Biber Reçeli Yatağında Çıtır Tavuk

600 g tavuk göğsü (kemiksiz)

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı süt

1 tatlı kaşığı Mezekar Üzüm Pekmezi

2 su bardağı galeta unu

1,5 su bardağı iri dövülmüş mısır gevreği

Kekik

Pul biber

Tuz

Sıvı yağ

Mezekar Biber Reçeli

Biber Reçeli Yatağında Çıtır Tavuk Yapılışı: 

Tavukları ince uzun parçalar olacak şekilde dilimleyin.

Dilimlenmiş tavukları kekik, pul biber ve tuz ile harmanlayın. Başka bir kasede süt, Mezekar Üzüm Pekmezi ve yumurtayı çırpın. Bu karışımı da kenara alarak başka bir kasede galeta unu ve mısır gevreğini karıştırın.

Dilimlenmiş tavukları önce Mezekar Üzüm Pekmezli karışıma, daha sonra galeta unu ve mısır gevreği karışımına batırarak kızartın. 

Son aşamada dilediğiniz bir servis tabağına Mezekar Biber Reçelini yayarak bir yatak hazırlayın ve kızarttığınız tavukları bu yatağın üzerine yerleştirin. Leziz Mezekar Biber Reçelli çıtır tavuklarınız servise hazır. 

Afiyet olsun!